Hoa chuối là một trong những món ăn thông dụng đối với toàn thể mọi người Việt. Ngày xưa ít có người biết được công dụng của hoa chuối có lợi ích rất nhiều đối với sức khỏe con người cho nên hoa chuối thật sự không đáng trân trọng, những người trồng chuối đều bỏ hết hoa chuối vì không thể tiêu thụ hết. Nhưng hôm nay hoa chuối rất là quý có giá thành tương đối cao giúp nâng giá trị cây chuối lên gấp nhiều lần. Bên cạnh đó hoa chuối có thể phòng và trị được nhiều bệnh mà các bạn chưa biết.
Hoa chuối
Ngoài hoa chuối ra thì các bộ phận của cây chuối mọi người đều có thể tận dụng làm được nhiều việc khác nhau. Cây chuối con có thể làm gỏi trong đó có món gỏi gà rất ngon, đối với thân cây chuối đã trổ hoa, chuối chín thì mọi người đem thân nó làm thức ăn cho bò và gia cầm. Còn đối với lá chuối tươi dùng để gói các loại bánh như: Bánh tét, bánh ít, dùng gói xôi vò… Ngoài ra lá chuối cũng có thể cho heo ăn để trị bệnh tiêu chảy. Khi tay chân của các bạn bị đứt khi làm ngoài đồng mà không có gì để cầm máu trong lúc nguy kịch thì bạn có thể nên dùng đọt chuối non đập dập đắp vào vết thương và bó vết thương lại. Thật sự mà nói lá chuối khô người dân cũng không bỏ, mọi người cắt nguyên tàu lá chuối khô và bó thành một bó để về lót ổ cho heo con mới đẻ, có tác dụng nằm rất ấm. Như vậy những bộ phận của cây chuối đều góp phần quan trọng trong cuộc sống của chúng ta hàng ngày.
Hiện nay món hoa chuối rất thông dụng có thể dùng trong các món ăn như nấu canh chua, lẩu, gỏi gà, bún bò huế, bún riêu, gỏi chua ngọt, rất ngon không thể thiếu trong cuộc sống. Khi ăn những món ăn có hoa chuối sẽ có tác dụng cho sức khoẻ như: Ngăn ngừa bệnh tiểu đường, gảm cân, chống lão hóa da, giúp điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ, chống nhiễm trùng, rối loạn tiêu hóa.
Hoa chuối có chứa nhiều chất xơ, protein và axit béo không bão hòa, vitamin E, C giúp cho cơ thể kháng khuẩn, có thể phòng chống bệnh sốt rét rất hiệu quả. Ngoài ra ăn hoa chuối giúp mọi người giảm cân rất hiệu quả vì hoa chuối giàu chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa chậm, no lâu ít có cảm giác đói nên sử sụng cho việc giảm cân rất lý tưởng. Người bị tiểu đường nên ăn hoa chuối thường xuyên vì hoa chuối giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của cơ thể, mỗi ngày bạn có thể dùng khoản 0,25g sẽ rất tốt cho người bệnh tiểu đường làm giảm lượng đường trong máu đáng kể. Những người có dấu hiệu bị rong kinh, kinh nguyệt không đều hoặc ra huyết nhiều khi hành kinh thì nên ăn nhiều hoa chuối sẽ giúp bạn điều chỉnh được việc điều hòa kinh nguyệt rất tốt. Hoa chuối rất tốt cho phụ nữ mang thai giúp cho thai nhi phát triển khỏe mạnh, mẹ bầu có sức đề kháng tốt, phụ nữ đang cho con bú ăn nhiều hoa chuối sẽ làm thông tuyến sữa không bị tắc nghẽn hay bị viêm vú. Giúp làm đẹp da, chống đi sự lão hóa da sau tuổi 30, giảm các nếp nhăn và các đốm đồi mồi, ăn hoa chuối sẽ làm giảm đi tình trạng rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, ợ chua, đau bụng. Thật lý tưởng có đúng không các bạn, chỉ có một món ăn đơn giản mà lại giúp các bạn ngăn ngừa được nhiều bệnh.
Hiện nay bệnh tiểu đường có nguy cơ sẽ ghé thăm bất cứ ai nếu như có chế độ ăn uống không khoa học. Vì vậy bạn nên bổ sung thực đơn hoa chuối trong những bữa ăn cũng như nhiều rau xanh để giúp cho các bạn ngăn ngừa được bệnh tiểu đường, đẹp da và có một sức khỏe tốt.
Đọc thêm: Bí quyết trị đau bụng ngày đèn đỏ
